Producción Alternativa de Pollo de Engorde por Gladys Gutiérrez
1-Introduccion
2-Pollo criollo / Material Extra
3-Caracteristicas de una buena línea de pollo blanco
4-Instalaciones
5-Cortinas
6-Recibimiento de Polluelos
7-Desinfeccion con métodos alternativos
8-Procesamiento
9-Tabla de Alimentación
10-Induccion Alimentos Alternativos
11-Induccion Alimentos Alternativos-2
12-Induccion Alimentos Alternativos-3
13-Alimentos Alternativos en la fase de engorde
14-Concentrado Comercial
15-Alimentos Alternativos árbol del Pan / Material Extra
16-Mezclado
17-Potabilidad del Agua
18-Seleccion Pollos para Sacrificio
19-Area y técnica de Sacrificio
20-Prepacion pollo comercialización
21-Aprovechamiento de subproductos de Sacrificio/ Material Extra
22-Sanidad y Prevención
23-Sanidad y Prevención 2
24-Sanidad y Prevención 3
25-Costos de Producción
26-Costos de Producción Neta