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Workshop: Sem açúcar, glúten e lactose ... Sobremesas e saladas com alta densidade nutritiva.

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A importância da qualidade dos ingredientes através do mais simples , a água;
Como construir sabor de defumado, sem precisar do fogo;
Salada Mar
Uma salada completa com alta densidade nutritiva, cheia de segredos e um sabor de defumado natural e único.
Sobremesa Terra
Sobremesa linda demais pois você com facilidade a transformará numa apresentação que te conectará com a natureza, sua riqueza e grandeza proporcionando a você e a quem você quiser impressionar, uma forte conexão.
Salada Ar
Leve, com grãos nobres, é o momento que você entende porque cada ingrediente pré preparado, quando se misturam, transformaram uma salada em um prato principal.
Sobremesa cheesecake de capuccino
Uma sobremesa com alta densidade nutritiva, sem glúten, sem açúcar e sem lactose para finalizar um momento memorável, que poderá ser feita com antecedência, numa apresentação que impressiona pela originalidade.
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  1. Advantages
  2. Details
  3. Content

O que você vai aprender:

Vou te ajudar a perceber a importância dos ingredientes, através do mais simples: a água (faça esta experiência);

A como construir sabor de defumado sem precisar de fogo, em saladas como prato principal;

Fazer um molho de alta densidade nutritiva, que será base para diversos outros pratos principais;

“Confitar” legumes e tê-los na sua geladeira para os mais diferentes tipos de preparo;

Através de receitas únicas, de apresentações surpreendentes, você vai descobrir o que você precisa para impressionar;

Você oferecerá algo diferente, feito por você, que poderá ter sido previamente preparado para que você surpreenda a si e a quem você escolher para viver com você esta verdadeira comevivência, esta experiência única;

Construir 2 saladas bem completas com vários ingredientes independentes que poderão compor muitos outros acompanhamentos;

Fazer duas receitas de doces ( sendo que suas partes são coringas e poderão compor outras receitas );

A importância da proporcionalidade;

Alem disso, você também vai aprender a escolher melhor, ficando livre de marcas, pois agora você sabe os porquês:

O melhor tipo de camarão para todas as suas receitas;

O melhor tipo de azeite;

A função do sal, e sua importância, nos mais diferentes preparos;

A melhor água, e agora você aprendeu a testá-la;

Você também terá aqui:

Material complementar para zero desperdício (outras formas de utilizar o que sobrou dos seus preparos, para que nada se perca);

Ideias de onde colocar, cada parte que compõe todas as receitas, colocadas em outros preparos;

Pequenos aprendizados aplicáveis a qualquer receita e que mudam tudo;

Talvez seja seu primeiro contato com alguns ingredientes bem especiais;

Como aumentar seu repertório;

Como funciona a construção de sabores;

Curiosidades sobre ingredientes dentro da cultura asiática;

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