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TUDO SOBRE TORTAS | SOBREMESAH

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No curso TUDO SOBRE TORTAS, eu, Joyce Galvão, vou ensinar os diferentes tipos de massas e suas características para a produção dos mais diversos tipos de torta.

Eu vou mostrar para você os principais tipos de fôrma, ensinar a ação dos ingredientes, os diversos métodos de preparo, como realizar uma fonçage perfeita, e o balanceamento para criar ou modificar uma receita.

A partir de técnica e conhecimento vou preparar com você uma torta de limão, uma suculenta torta de maçã e, vamos transformar uma torta de morango em uma torta de chocolate!!! Ah! Também faremos juntos uma torta bem especial de chocolate com banana em duas apresentações bem especiais!

São 23 vídeos em mais de 4 horas de conteúdo e uma apostila linda (que mais parece um livro!), além de certificado de conclusão!

Eu, pessoalmente, respondo todas as suas dúvidas e você ainda conta com conteúdo bônus (todos dentro do site Sobremesah).

Vamos cozinhar juntos?

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  1. Advantages
  2. Details
  3. Content

23 aulas divididas em vídeos curtos e objetivos

apostila completa (parece um livro!)

certificado de conclusão

aulas com a chef Joyce Galvão

dúvidas respondida pela própria professora

acesso de 1 ano

Advantages

7-day warranty
Digital Completion Certificate
Safe payments
Hotmart Support
Access in all devices
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