Pergunta 1: Para quem é o produto?
Resposta 1: O produto é para pessoas que desejam aprender a fazer tortas deliciosas com decorações em chocolate, glaçagem, chantilly, brigadeiro, naked cakes, bolo de rolo, mousse de maracujá, entre outras.

Pergunta 2: O que será aprendido com o produto?
Resposta 2: Com o produto, será aprendido o passo a passo de 10 tortas deliciosas, incluindo técnicas de decoração com diferentes ingredientes, como chocolate, glaçagem, chantilly, brigadeiro, entre outros.

Pergunta 3: O produto é voltado para quem deseja vender tortas em confeitarias finas?
Resposta 3: Sim, o produto é ideal tanto para quem deseja fazer as tortas em casa quanto para quem possui uma confeitaria e deseja oferecer tortas deliciosas e sofisticadas aos seus clientes.

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Lucas Piubelli

Tortas de Confeitaria

Ferramentas Básicas

Técnicas de Como Untar Formas

Resfriamento e Armazenamento de Bolos

Técnicas de Decoração com Chantilly

Introdução

Massa Especial de Chocolate

Brigadeiro

Montagem

Decoração

E-book com receita escrita!

Naked Cake de Brigadeiro

Massa Amanteigada Fofinha

Calda Básica

Recheio de Caramelo

Praliné de Amêndoas

Torta Praliné de Amêndoas

Massa da Torta Sacher

Geleia de Damasco

Cobertura de Chocolate

Torta Sacher

Sponge Cake

Calda de Leite Condensado

Creme Passión

Glaçagem

Torta Passión

Massa Profissional Amanteigada

Recheio de Leite Ninho

Recheio de Nutella

Torta de Leite Ninho com Nutella

Pão-de-ló de Chocolate

Mousse de Chocolate Branco

Torta Mousse Xadrez

Trufa Cremosa

Bolo Trufado

Geleia de Morango

Creme de Vanilla com Chantilly

Macarrons

Torta de Morango

Creme Holandês

Torta Holandesa

Massa e Montagem

Naked Cake de Bolo de Rolo

Receita de cobertura de buttercream 

Montagem e Decoração

BÔNUS 1

Tipos de Bicos

Decoração com bicos

Bônus 2

Brigadeiro Branco de Bico

Massa Amanteigada do Bolo

Cocada Mole de Leite Ninho

Ganache

Montagem do Bolo

Bônus 3

AULA 1 - TORTA CROCANTE

AULA 2 - BAVAROISE DE PÊSSEGO

AULA 3 - TORTA TRUFADA COM MOUSSE DE CEREJAS

APOSTILA COMPLETA COM AS RECEITAS DA MINISSÉRIE 

Bônus 4 - MINISSÉRIE TORTAS DE CONFEITARIA

E-book com receitas.

E-book COMPLETO | Receitas

E-book Bônus - Receitas

COMO EMITIR MEU CERTIFICADO?

CERTIFICADO!

Tortas de Confeitaria

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