MÓDULO 1: QUAIS UTENSÍLIOS EU PRECISO UTILIZAR?
Nesse módulo você vai descobrir que a maioria dos utensílios essenciais para preparação dos seus bolos você já possui em sua casa.
MÓDULO 2: APRESENTAÇÃO DAS TÉCNICAS
Aqui você vai ter uma visão geral das técnicas que são utilizadas no preparo dos bolos mais incríveis.
MÓDULO 3: A RECEITA SECRETA: PASTA AMERICANA POR MÁRCIA SUZUKI
Nesse módulo você vai aprender a receita secreta da Pasta Americana mais elástica e versátil que você já viu, para você transformar seus bolos em verdadeiras OBRAS DE ARTE.
MÓDULO 4: BOLO ROSA FLUIDEZ
Você vai aprender 4 técnicas:
Técnica Craked Stone
Folhas Pasta Americana
Folha Papel de Arroz Assada
Folha Papel de Arroz Frita
Além de aprender o processo montagem e a colagem}
MÓDULO 5: BOLO AZUL
Nesse módulo você vai aprender:
Papel açúcar
Craquelado
Papel Arroz Assado diferentes Formatos.
E todo processo de montagem e finalização
MÓDULO 6: BOLO AZULEJO PORTUGUÊS
Nesse módulo você vai aprender:
Pasta Americana nos quadrados
Glacê misturado com tinta para fazer os azuleijos
Colagem no bolo
Rejunte
Envelhecimento
Papel açúcar pintado em formatos novos
Finalização