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Como Fazer Sushi, Sashimi e Temaki : Aprenda o básico e essencial!

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Com este e-book, você monta um jantar oriental delicioso para surpreender a sua galera, e se quiser fazer uma grana, um cardápio completo para começar o seu sushi delivery ou trabalhar com encomendas, na sua casa, como eu comecei o Sushi Nogue em 2012, na cozinha da minha avó!

Desde então, foquei em executar o básico com excelência, fazer o salmão com excelência, e nisso eu me garanto, nisso eu sei que sou referência, foquei também em fazer muitos cursos de marketing e vendas estratégicas. A prática e um trabalho especial de marketing nas redes sociais que eu mesma faço, me levou a ser matéria no G1, recebi em 2020 um presentão de reconhecimento da Sakura (Kikkoman) e facas incríveis da Tramontina, sendo citada como sushi woman referência no Brasil! Tenho dentre algumas experiências, viagens gastronômicas pelo mundo. Austrália, Nova Zelândia, Hong Kong, Dubai e Brasil.

Busque conhecimento, não diploma. Invista seu dinheiro em cursos, com sabedoria! Bora la!?

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  1. Advantages
  2. Details

Linguagem fácil, simples e acessível para todos e de todas as idades, tudo muito prático.

**Bônus - grupo exclusivo de consultoria no Whatsapp onde tiraremos dúvidas, compartilharemos receitas, e tudo mais que uma boa consultoria gastronômica oferece.

Os ingredientes, são facilmente localizados em qualquer cidade do Brasil e online.

Aprenda o básico, aprenda o essencial... saber fazer o básico com excelência, é melhor do que o super chique meia boca. Bora!?

Confira o índice:

- Arroz do Sushi Nogue...4

- Skin...9

- Hosomaki...12

- Uramaki...16

- Hot Roll...21

- Dragon Skin...28

- Temaki...35

- Temaki Skin...42

- Temaki Filadélfia...43

- Temaki Hot...45

- Temaki de Salmão Grelhado Sweet Spice...49

- Temaki Primavera...51

- Nigiri...55

- Nigiri Skin...58

- Joe...60

- Sashimi...64

- Nomes e curiosidades...67

- Dicas da Tamires Nogueira...68

- Conecte-se comigo...74

(Observação: não são apresentadas as técnicas técnicas básicas de cortes simples culinários; o ebook concentra-se na apresentação das receitas.)

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