Queijos Vegetais: 30 Receitas Incríveis

Este é um dos e-books mais completos do Brasil sobre queijos vegetais. São 30 receitas incríveis, sem lactose, sem glúten, com opções sem soja e castanhas, divididas em 5 capítulos: queijos firmes, ricotas, cremosos, fermentados e queijos crudívoros. São receitas para ralar, derreter, gratinar, fatiar e muito mais.

Material elaborado pelo restaurante Brisas Gastronomia Vegana e sua equipe, chef Rodrigo Quadros e a nutricionista Sandra Marenco.

Além do e-book você conta com o apoio do nosso grupo exclusivo para alunos. Um espaço para tirar suas dúvidas, receber material exclusivo, receitas e descontos especiais.