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Princípios da Suplementação Alimentar e Nutracêuticos

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A comercialização de suplementos alimentares é uma atividade comercial crescente no Brasil e no mundo. Acreditamos que os novos estudos, o aumento do nível de conhecimento das pessoas, e a expectativa de saúde na terceira idade podem ser fatores relacionados à grande oferta e procura por este gênero de produto. Contudo, é fundamental que as empresas e pessoas que atuam neste seguimento de mercado estejam minimamente capacitados tecnicamente para bem informar sobre o produto objeto da venda, sempre que demandados pelos consumidores finais, sem no entanto adentrar-se à indicação ou direcionamento de vendas. Por este motivo, a NutriGenes buscou a FACEC no sentido de elaborar um curso de capacitação sobre “PRINCÍPIOS DA SUPLEMENTAÇÃO ALIMENTAR E NUTRACÊUTICOS” para atender à necessidade de aquisição de conhecimento por parte das pessoas que atuam neste setor.
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Adquirindo esse curso você terá acesso a aulas e apostilas exclusivas, desenvolvidas por farmacêuticos, nutricionistas e professores da área de saúde, abordando com uma didática simples os seguintes assuntos: • Biologia celular: principais constituintes celulares • Bioquímica básica • Conceitos básicos sobre os efeitos dos nutrientes no corpo humano • Modificações fisiológicas decorrentes do avanço da idade • Importância da suplementação nutricional no organismo humano • Magnésio e sua importância nos processos fisiológicos essenciais • Suplementação nutricional: entenda o que é prevenção • Alguns outros sistemas afetados pela falta de nutrição alimentar • A nutrição, macronutrientes e energia • Micronutrientes, biodisponibilidade e equilíbrio hídrico • Princípios da alimentação saudável, guia alimentar e rotulagem nutricional • Nutrição nos ciclos da vida

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