PAVLOVA ROLL

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Imagem principal do produto PAVLOVA ROLL

Campeã de venda nas grandes confeitarias européias, a Pavlova Roll é a sobremesa perfeita para quem quer se destacar e conquistar clientes com um produto exclusivo.

Com formato descomplicado, o curso revela as técnicas necessárias e o passo a passo para a execução do mashmallow perfeito, dos recheios adequados e da decoração criativa para conquistar e transformar clientes em FÃS!

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Conheça melhor quem criou o conteúdo
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Sonia Bacelar

Empreendedora na área da gastronomia em Curitiba há mais de 30 anos, especializada em confeitaria artística. Adoça vidas de curitibanos, buscando oferecer não apenas as emoções da gastronomia, mas a diferença que a inovação pode trazer - sorvete frito, maçã do amor nos casamentos, bolos desconstruídos, e, agira, o conhecimento descoberto pela experimentação e pela exploração do bem-servir artístico.

Todos os cursos presentes nesta plataforma foram criados com muito carinho para trazer capacitação profissional a todos que buscam encontrar em si o talento e transformá-lo em um negócio lucrativo e bem-sucedido, aprendendo não apenas alta culinária, mas as habilidades necessárias para criar um ótimo negócio.

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