Fondant / Pastillaje: Pastelería Artística

Sabías que el Fondant es, en repostería general, una pasta parecida a la plastilina pero comestible, empleada como recubrimiento de ciertas preparaciones como bollos, pasteles, cupcakes, etc. También se le conoce como pasta americana, pastillaje, pasta laminada, etc.

En este programa, aprenderás todo lo que necesitas saber, hacer y tener, sobre la decoración artística de pasteles, que ha llevado a maestros pasteleros, amas de casas o emprendedores, a generar una comunicación creativa y alegre, gracias al arte que se realiza en cada diseño.

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