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PÁSCOA ALÉM DO ÓBVIO

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No curso PÁSCOA ALÉM DO ÓBVIO você verá, além de todas as técnicas básicas para trabalhar com chocolate como temperagem e ganaches, diversas receitas que usam chocolate como o seu sabor principal. Os produtos selecionados vão desde pequenos presentes como bombons e biscoitos recheados até sobremesas complexas para o almoço em família, como torta e pavlova.

Todos os produtos usam técnicas de base da confeitaria francesa que podem ser utilizadas em diversas outras ocasiões e receitas.

O curso conta ainda com aulas extras como planejamento e organização para a Páscoa e criatividade para a montagem do cardápio.

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  1. Advantages
  2. Details
  3. Content

Todo o conteúdo do curso é voltado para produtos e vendas de Páscoa, porém a sua grande vantagem é que todas as receitas e técnicas mostradas podem ser utilizadas durante todo o ano em diversas receitas diferentes. É muito mais do que ovos de Páscoa!

O aluno aprende técnicas de base da confeitaria como temperagem de chocolate, ganaches, caramelos, bases de tortas, merengues, biscuits e muito mais.

Advantages

7-day warranty
Safe payments
Hotmart Support
Access in all devices
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