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PÁLEO FÁCIL - Nº 01

Cooking and Gastronomy
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Um livro digital com 22 receitas fáceis, rápidas e com ingredientes básicos da dieta páleo para os adeptos deste estilo de alimentação, que tem como referência a alimentação de nossos ancestrais.

Com prioridade nas boas gorduras como azeite de oliva, óleo de coco, banha e manteiga (também ghee), esta dieta exclui glúten (trigo, aveia, cevada e centeio), grãos e óleos vegetais, dando ênfase aos alimentos "sem código de barras" como carnes, ovos, queijos, legumes, verduras, frutas e castanhas.

25 páginas. Autor: Augusto Verrengia.

Nesta edição:

01. Molho de tomate caseiro

02. Tempero caseiro

03. Pimentão amarelo recheado com ovos e queijo

04. Berinjela recheada e batata-doce crocante

05. Lasanha de abobrinha ao sugo

06. Caponata de abobrinha e berinjela

07. Guacamole na cesta de parmesão com lombo

08. Creme de couve-flor com alho poró

09. Panqueca de banana com queijo

10. Suflê de batata-doce

11. Abobrinha com queijo gratinada

12. Bolo de carne recheado com queijo

13. Batata-doce com calabresa e falso crepe

14. Spagetti de abobrinha à bolognesa

15. Torresmo crocante

16. Bolinho de carne recheado com queijo

17. Abobrinha assada com pepperoni

18. Carne de panela com legumes

19. Linguiça aberta com queijo

20. Tomate-cereja recheado com gorgonzola

21. Moela de frango acebolada

22. Pizza de calabresa com “massa” de abobrinha

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