Ovos de páscoa sem segredos
Conteúdo do curso:
Capítulo 01: Ambiente de trabalho e equipamentos
Capítulo 02: Preparação do chocolate
Capítulo 03: Temperagem do chocolate
Capítulo 04: Métodos de temperagem mais comuns
Capítulo 05: Ovos de páscoa
Capítulo 06: Embalagem dos ovos
Capítulo 07: Receitas especiais de ovos
Capítulo 08: Precificação
Capítulo 09: Dicas de comercialização
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