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O SUSHIMAN Sem Segredos! - Curso de Sushi Completo

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O curso O SUSHIMAN - SEM SEGREDOS é todo baseado no grande sucesso literário, o livro O SUSHIMAN - Técnicas, Receitas e Segredos.

O Livro de Culinária Japonesa mais vendido do Brasil!

É um treinamento 100% online para pessoas de diferentes graus de conhecimento relativos ao sushi:

Amantes do sushi que querem aprender a fazer o sushi e o sashimi em casa para a familiares e amigos, pessoas que querem iniciar o seu negocio de delivery de culinária japonesa em casa ou no comércio, que querem ingressar no mercado de trabalho como Sushiman ou Sushiwoman, até donos de restaurante que precisam desenvolver o seu negocio com mais competência e qualidade.

Este curso é um treinamento 100% online que você pode fazer de qualquer lugar.

Os resultados que você vai alcançar são incríveis, pois é mais completo que as aulas presenciais que já realizei com mais de 1.000 alunos e você poderá repetir as aulas quantas vezes quiser, acompanhado de uma ou mais pessoas.

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  1. Advantages
  2. Details

O CURSO

Este curso enfoca os fundamentos da preparação de pratos de sushi e sashimi.

Uma visão completa das técnicas e segredos da arte de preparar o sushi e o sashimi, desde a escolha do peixe, passando pela limpeza, retirada dos filés, técnicas de conservação e armazenagem, preparação de receitas, até a decoração final do prato. Serão feitos variados tipos de sushis e sashimis:

Os cursos são desenvolvidos em 2 módulos que ficarão totalmente disponíveis para os alunos por até 1 ano.

Ao término do curso os participantes estarão aptos nos seguintes itens:

- Aprenda os segredos do verdadeiro Shari japonês, o arroz temperado para sushi

- Aprenda a escolher o peixe ideal para Sushi e Sashimi (Salmão, Robalo, Atum, Lula, Polvo, Camarão e Ovas)

- Aprenda a fazer Nigiri-Zushi.

- Aprenda a fazer Hoso Maki-Zushi.

- Aprenda a fazer o Futo Maki-Zushi.

- Aprenda a fazer o Ura Maki-Zushi.

- Aprenda a fazer o Te Maki-Zushi.

- Aprenda a fazer o Gunkan Maki-Zushi.

- Aprenda a fazer o Hot Filadélfia.

- Aprenda a fazer o Hanna Maki-Zushi.

- Aprenda como fazer o delicioso Jô (Djô) maçaricado.

- Decorações dos pratos com leques de pepino.

- Aprenda a técnica Togi Hosho - para amolar a sua principal ferramenta de trabalho, a faca para corte de sushis e sashimis.

- Dicas de como ganhar dinheiro fazendo sushi (acompanhado de materiais bônus)

- Bônus surpresas de exclusivos pratos especiais preparados pelo Ronaldo Catão

Além de fichas técnicas de diversos tipos de sushis e combinados.

Planilhas, Cardápios, Lista de insumos, lista de materiais e utensílios, e etc.

Você receberá ainda um belo Certificado digital.

Advantages

7-day warranty
Safe payments
Hotmart Support
Access in all devices
Pay with two cards
Access via Hotmart Sparkle
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