Nutrición vegetariana y vegana
📚 Aprenderás los conceptos más importantes de este tipo de alimentación,
como cubrir los requerimientos nutricionales de un paciente vegetariano
o vegano, la relación que existe con ciertas patologías y cómo aplicar
toda esta información en una atención en consulta según la etapa de vida
del paciente.
👩🍳 También te enseñaremos qué alimentos de origen vegetal pueden
sustituir a los de origen animal y juntos realizaremos algunos platillos
saludables en la cocina.
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