Mestre Alambiqueiro
Este curso é pra você que quer atuar no mercado da Cachaça de Qualidade. Após o reconhecimento do nome como uma bebida genuinidade brasileira, a Cachaça se tornou um produto para o mundo e hoje experimenta um grande crescimento no mercado nacional e internacional.
A valorização do produto pode gerar lucros de 30% a mais de 500% de acordo com o processo produtivo empegado. Nestes 20 anos de cursos a Fazenda Escola Cana Brasil formou as maiores marcas e personalidades do setor, com prêmios no maior concurso de destilados do mundo - Spirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles e na tradicionalíssima Expocachaça.
O nosso curso é o caminho certo pra quem pretende investir, se tornando mestre em fabricação, dono de marca ou representante do setor. Você irá conhecer o processo desde o plantio, produção, padronização, envelhecimento e mercado os quais são empregados em nossa própria fábrica.
Conteúdo atualizado onde os alunos terão acesso a um material de fácil consulta e muito rico, contando com a experiência e tradição de seus professores Arnaldo Ribeiro, fundador e professora da Fazenda Escola Cana Brasil e seu pai José Carlos Ribeiro, precursor da ANPAQ Associação Nacional de Produtores de Cachaça de Qualidade criada em 1988, sendo denominada AMPAQ.