Master Class - Sorvete Diet - Chef Francisco Sant´Ana

Culinária e GastronomiaEvento Online
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26/04/2021
-
27/04/2021
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22:00h às 00:00h
Imagem principal do produto Master Class - Sorvete Diet - Chef Francisco Sant´Ana

SORVETES DIET COM O CHEF FRANCISCO SANT´ANA

Aprenda a fazer uma receita do zero e a transformá-la em mais 10 sabores

- Vantagens em aprender a fazer e vender Sorvetes Diet

- Diferenciação: mostre a seus clientes que sorvetes diet podem ser tão saborosos e cremosos quanto quaisquer outros;

- Qualidade: nada de bases prontas cheias de produtos que você não conhece. Aprenda a função de cada ingrediente e como eles conferem mais qualidade ao seu produto, de forma natural;

- Economia: uma base pronta custa em média R$80 por KG, com as nossas receitas você não gasta menos de R$15 por KG;

- Diversidade: atinja um público negligenciado pela maioria das pessoas;

VOCÊ IRÁ APRENDER

- Passo a passo para produção de uma receita de Sorvete de Baunilha Diet;

- Passo a passo para produção de uma receita de Sorvete de Chocolate Diet;

- 5 formas de variar cada uma das receitas e criar até 10 novos sabores;

- Utensílios e equipamentos para essa produção;

- Como economizar na compra de matéria-prima;

- Como o mercado de sorvetes se relaciona com público com restrições alimentares hoje

Comprando agora você garante um e-book* com todo o passo a passo das receitas ensinadas para baixar e consultar quando quiser.

*todos os bônus serão enviados após a aula

Por apenas R$99 você garante a sua inscrição.

Pague no boleto ou cartão.

- A aula ficará gravada? Não, ela dura apenas 24h.

- Preciso de equipamento profissional? Sim, essa aula é para quem já trabalha com sorvete de forma profissional.

- Os ingredientes são fáceis de comprar? Sim, você encontra nas melhores lojas de produtos naturais, para confeitaria e sorvete.

- Quanto tempo dura? Apenas 1h30. A gente garante que você nem vai sentir passar.

- Posso tirar dúvidas? Sim, ao longo da live você poderá enviar dúvidas ao Chef, que responderá todos ao final da aula.

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Escola Sorvete

Escola Sorvete - Sorvete de Verdade!

Francisco Sant’Ana é Chef Glacier com especialização em sorvetes, fundador da Escola Sorvete, a primeira escola de sorvete de São Paulo, vice-campeão latino americano em 2012 de confeitaria, embaixador Callebaut no Brasil, foi o primeiro brasileiro a receber da Ecole Nationale Supérieure de La Pâtisserie (ENSP), na França, o título CAP – Certificat d’Aptitude Professionnelle en Pâtisserie e o primeiro assistente estrangeiro da instituição, onde também ministrou aulas.

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