Como fazer: Manual de BPF para Kombucharias
Desvende o Caminho para a Segurança Alimentar com o E-Book "Como fazer o Manual de Boas Práticas de Fabricação para Kombucharias" da SP BREWING ACADEMY!
CUIDADOS ESSENCIAIS NA PRODUÇÃO DE BEBIDAS:
Ingressar no ramo de bebidas exige atenção minuciosa em cada etapa, desde o armazenamento até a comercialização. Nosso Guia Definitivo é a bússola para empreendedores, garantindo condições higiênico-sanitárias ideais e prevenindo doenças transmitidas por alimentos e bebidas.
A IMPORTÂNCIA DO MANUAL BPF:
Cada empreendimento necessita de seu Manual de Boas Práticas de Fabricação (BPF) para guiar operações e treinar funcionários. A legislação sanitária federal estabelece normas, que devem ser seguidas e implementadas. O foco do processo é retratar a realidade do estabelecimento, atendendo aos requisitos da Anvisa e do MAPA.
**O QUE VOCÊ ENCONTRARÁ NO E-BOOK:**
- Fundamentos cruciais para garantir segurança alimentar;
- Passos práticos para criar um Manual BPF adaptado às necessidades do seu empreendimento;
- Procedimentos Operacionais Padrão (POP’s) direcionados para kombucharias
- Instruções de Trabalho (IT’s) próprias do dia a dia de uma kombucharia
- Planilhas de controle e monitoramento
INVISTA NA SEGURANÇA DA SUA KOMBUCHARIA:
Este E-Book não é apenas um guia; é um investimento na segurança e sucesso do seu negócio. Adquira agora e assegure que sua kombucharia esteja sempre em conformidade, evitando surpresas desagradáveis durante fiscalizações. 🍻✨