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A nutrição em manejo orgânico é uma das principais dúvidas para produtores que pensam em mudar para o sistema orgânico. Nosso objetivo neste curso é tirar suas dúvidas, de quais insumos utilizar no sistema orgânico, apresentar dicas de insumos mais facilmente encontrados, além de ensinar como fazer a própria compostagem, podendo reaproveitar a disponibilidade de insumos da propriedade para usar como adubo.
Também abordamos rapidamente o chá de composto, uma alternativa na recuperação de solos com problemas de doenças e pragas. Por fim, falamos da alternativa de organoponia como opção de cultivar legumes em cochos (fora do solo), mas usando um substrato vivo.