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Macarons por Cléo Herrera

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Curso 100% online para você aprender tudo sobre Macarons: Desde a farinha de amêndoas, tipos de merengues e coloração, até com decorar bolos, como embalar e comercializar os Macarons, como Utilizar o Forno Convencional e o Elétrico e Muito Mais

  1. Advantages
  2. Details
  3. Content

1. Apresentação

2. História do macarons

3. Como comercializar macarons

4. Utensílios

5. Temperatura de forno

6. Preparando a farinha de amêndoa

7. Macarons com merengue italiano

8. Macarons com merengue suíço

9. Armazenamento

10. Recheio: Ganache de chocolate

11. Recheio: Frutas Vermelhas

12. Recheio: Maracujá

13. Recheio: Limão Siciliano

14. Corantes

15. Dourado

16. Como rechear

17. Possíveis erros

18. Tirando dúvidas

19. Embalagens

20. Transporte

21. Bônus: Creme exclusivo

22. Bônus: Caramelo Salgado

23. Finalização

Advantages

7-day warranty
Safe payments
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