Macarons por Maria Chocolate

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Os Macarons surgiram no século XVI na Itália, não na França, ao contrário do que muitos pensam. Quando chegou a França em 1533, os macarons eram feitos apenas como um biscoito e sem recheios. Mas foi apenas no secúlo XX, quando o chefe da patisseur francesa mundialmente reconhecida, a Ladurée, resolveu unir dois discos de Macarons e acrescentar recheio. Desde então, este doce sofisticado e delicioso conquistou sua fama e passou a ser reproduzido por confeiteiros do mundo inteiro.

Neste curso, além de aprender todos os processos para fazer Macarons deliciosos e perfeitos, você também terá acesso exclusivo a valiosas dicas que irão elevar suas habilidades em confeitaria.

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  2. Details
  3. Content

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- E-book de precificação e custos.

- Didática de fácil entendimento.

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- Empresa há 30 anos no mercado sendo referência em cursos de confeitaria.

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