Lu Zaidan Ensina

O curso é composto por 27 aulas, iniciamos pelo básico do básico, tipos de cortes (como fazer), mise en place, até o preparo de receitas mais complexas, mas que você será capaz de preparar quanto mais avança no curso.

Técnicas de Corte - A faca é o grande instrumento de um Chef. Você vai aprender os tipos de corte e seus respectivos nomes.

Acompanhamentos Aromáticos - Como fazer uma combinação ideal de ingredientes para dar mais sabor às suas receitas.

Caldos e Fundos - O exato passo a passo para preparação de caldos e fundos que são as bases para diversas receitas.

Molhos e Bases Espessantes - Vamos além do convencional, uma diversidade de molhos bases e espessantes que são aplicados nas receitas dos melhores restaurantes, tudo isso com acesso imediato.

Bônus 1 - Aula de Aperitivos - Acesso à uma aula super especial de aperitivos onde ensinei o passo a passo de cada um deles

Bônus 2 - Aula de Massas (Cozinha Italiana) - Acesso à aula de massas onde ensinei os segredos de uma massa perfeita.

Bônus 3 - Aula de Risoto - Acesso à aula de Risoto, onde ensinei diversos preparos diferentes para essa delícia.

Bônus 4 - Aula de Cozinha Árabe - Você terá o acesso completo à aula que ensino os segredos da cozinha Árabe, esfihas, tabule, babaganush, Hommus, Quibe Cru e muito mais!

Bônus 5 - Acesso ao grupo exclusivo no Whatsapp para quem for aluno do curso, contato direto comigo para tirar suas dúvidas e interação (1 ano de duração).