LeveMe lab.

Fernanda P. Carneiro tem 35 anos e é uma jornalista carioca que trocou blocos e canetas por avental e panelas. O amor pela gastronomia sem glúten e sem lactose nasceu quando decidiu criar sobremesas que carregassem a memória afetiva das tradicionais, mas para quem tem restrições alimentares e não quer abrir mão do sabor. Idealizadora da marca de confeitaria funcional LeveMe, Nanda ministra aulas por todo Brasil desde 2013 e também faz parte do corpo docente da 1ª Escola de Saúde Integrada do pais, a N.O.S Escola, no Rio de Janeiro e em Cascais, Portugal.

A LeveMe lab. é o lugar certo para quem gosta e quer aprender sobre confeitaria. Em mais de 150 vídeos você terá acesso a massas de bolos, tortas, sobremesas, cookies recheios, coberturas, decoração e muito mais. São diversas bases para aos amantes e empreendedores da confeitaria funcional.