LEITE VEGETAL É SAÚDE: RÁPIDO, FÁCIL E PRÁTICO!

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No e-book de Leites Vegetais ensinamos receitas fáceis, baratas, saudáveis e saborosas de leites vegetais e outros preparos tendo o leite como base (como sorvete e leite condensado). A ideia é que você tenha no seu dia-a-dia muuuito mais sabor e saúde! Para ter a energia para o lazer, para o trabalho, enfim, para aproveitar a vida do jeito que você merece!

O que vamos aprender:

1. Leites vegetais

2. Bases de leites vegetais

3. Receitas:

Leite de girassol

Leite de castanha de caju

Leite de coco com inhame

Leite de linhaça com castanha de caju

Iogurte fermentado com rejuvelac

Leite de macadâmia com banana

Leite de coco

4.Bônus:

Leite condensado de inhame

Base cremosa para sorvete

Leite de aveia germinada

Smoothie (leite com frutas)

VantagensDetalhes
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Ayá & Conversa Verde

Sobre as autoras

Patrícia Lio

Paraense, de Belém, atua como chef consultora e educadora de cardápio vegano. Especializada em História e Cultura da Gastronomia, expressa seu trabalho em defesa dos direitos dos animais e do meio ambiente, em meio às suas raízes amazônicas. Propõe reflexões na cozinha, sobre os impactos alimentares na saúde como um todo, incluindo a natureza, da qual não estamos separados. De 6 anos pra cá, a alimentação entrou na vida como um propósito consciente de saúde, afeto, e trocas sustentáveis. Acompanhe as novidades no trabalho de Patricia pelo perfil do Instagram da autora: @conversaverde.

Úrsula Ferro

Nascida em Belém do Pará é jornalista de formação e culinarista de coração. Em 2018 mergulhou em uma jornada de pesquisa da culinária nativa, culturas e vivências espirituais em aldeias acreanas. Renasceu em uma aldeia do povo Yawanawá, “rebatizada” de Ayá. Há cinco anos em São Paulo, especializou-se em leites, pães, queijos, sobremesas e culinária viva. Tudo feito somente com vegetais. Sua culinária amazônica também é produzida sem ingredientes de origem animal. Segue com as raízes na floresta e as asas abertas ao diálogo com a diversidade das culturas alimentares. Acompanhe as novidades e o trabalho da Úrsula pelo perfil do Instagram da autora: @ayacomidas.

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