Legourmet - o guia de receitas para o preparo de legumes gourmet.

Cooking and Gastronomy
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Oi! Tudo bom? Olha só... eu tenho certeza que você já parou pra pensar em como é CHATO ter que LAVAR, DESCASCAR, CORTAR e etc. as coisas que você usa para pôr na comida para dar aquele SABOR A MAIS, o famoso tomperro, EM TODAS AS VEZES EM QUE PRECISA COZINHAR, e também aposto que já deve ter se perguntado: por que não fazer tudo isso UMA VEZ SÓ? ou, porquê não ficar um bom tempo SEM PRECISAR FAZER tudo isso? Como UMA SEMANA por exemplo, e também, por que não encontrar tudo JÁ PRONTO na geladeira no ponto de ser usado?

Pois é. Respondendo todas suas perguntas este guia vai TE AJUDAR, TE ENSINANDO a PREPARAR e a CONSERVAR LEGUMES, VERDURAS E HORTALIÇAS por DIAS, para que você GANHE TEMPO e assim fique SEM A NECESSIDADE de estar lavando, descascando e cortando os seus temperos vegetais em TODAS AS VEZES em que precisar preparar seu almoço, seu jantar e etc. e encontrar tudo PRONTO para consumir. É UMA BOA NÃO É?

Advantages

O e-book Legourmet tem a capacidade de tornar MAIS FÁCIL, ADAPTAR E ENSINAR ao senso comum, um processo utilizado nas indústrias de alimentos, no processamento de vegetais como as hortaliças, os legumes e as verduras, que tem o objetivo de torná-los MAIS CONSERVÁVEIS AO TEMPO, deixando todos AINDA FRESCOS na hora do consumo, como se estivessem da mesma forma em que se encontravam no dia da compra, colheita e etc.

A técnica e os materiais que irão ser utilizados para ensinar a fazer esse processamento, são ADAPTADOS a partir do modelo utilizado nas indústrias a fim de deixar a PRÁTICA VIÁVEL E POSSÍVEL A NÍVEL DOMÉSTICO E NÃO INDUSTRIAL.

Esse processamento é utilizado basicamente para limpar, descascar, cortar, sanitizar, embalar, armazenar e consequentemente CONSERVAR UM ALIMENTO FRESCO POR MAIS TEMPO, logo depois de ser colhido, comprado ou tirado de sua posição original, MANTENDO SUAS CARACTERÍSTICAS ORIGINAIS como se ainda estivesse na sua CONDIÇÃO PRIMÁRIA.

Realizando esse processamento mínimo é aberta a possibilidade de não desperdício, de garantia de saúde, tanto do produto quanto do consumidor, de garantia de segurança alimentar, de ganho de tempo ao utilizar elementos pré-preparados e de garantia de qualidade ao manter os produtos frescos.

Target audience

Chefes de cozinha, cozinheiros, auxiliares de cozinha, donas de casa e amantes de culinária.

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64

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