Kombucha Artesanal 2.0 com Lucas Montanari

Transforme a sua saúde aprendendo a cultivar artesanalmente em sua casa, de uma forma muito prática e saudável, a bebida gasosa funcional mais consumida no mundo com um dos maiores especialistas e referência de kombucha do Brasil: Lucas Montanari do Fermenta Com Ciência.

Esse curso vai te trazer TODO o conhecimento que você precisa para fazer kombucha de A a Z, é indicado tanto para quem nunca fez quanto para quem já faz há anos e quer se aprimorar no entendimento dessa ciência e chegar na kombucha perfeita!

Conheça a história da kombucha, quais são seus benefícios e como melhor aproveitá-los, como escolher os melhores ingredientes e técnicas, conheça livros que vão alavancar ainda mais seu conhecimento e criatividade, receba os segredos para preparar um bom chá, aprenda a trazer diversas cores e aromas, saiba o momento ideal para realizar sua colheita e saber que ela está no ponto, a fazer fermentação contínua, a cuidar de um SCOBY hotel, fazer vinagres, mostardas e muito mais!