Josiane Giaretta - Saladas

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O e-book "Saladas" vem com a proposta de ser mais que um livro de receitas. Com ele você aprenderá os porquês das combinações e, sabendo disso, você pode combinar os ingredientes de sua preferência e compor sua própria salada.

O e-book é divido em 6 capítulos:

Capítulo 1 - A anatomia da Salada - aqui você vai entender como funciona a combinação de vegetais folhosos, frutas, hortaliças, queijos e outros ingredientes que compõe o prato.

Capítulo 2 - Guia de molhos: como montar seu molho para salada.

Capitulo 3 - Salada simples: como combinar as folhas e qual melhor molho.

Capítulo 4 - Salada acompanhamento: como transformar salada em acompanhamento.

Capítulo 5 - Salada composta: como transformar a salada em um prato principal.

Capítulo 6 - Bônus: duas receitas incríveis para elevar o sabor dos vegetais.

São mais de 40 técnicas culinárias divididas em 27 receitas de fácil execução para você dar um up no seu repertório de preparo dos vegetais.

Esse e-book é resultado de anos de estudos e trabalho em restaurantes renomados fora do país que tem como objetivo principal te entregar um guia de como transformar os vegetais em verdadeiras estrelas do prato.

Todas as receitas, técnicas e ingredientes apresentados integram uma dieta baseada em vegetais e proteínas, cheias de sabor e nutrição e se encaixam perfeitamente nos modelos "low carb" e flexitarianismo.

Além disso tudo você receberá o E-book Jantar da Lara também como bônus. Esse e-book contém 5 receitas detalhadas de um jantar que fizemos na casa da Lara, onde servimos: vagem, molho estilo beurre blanc, salmão grelhado, atum na crosta de gergelim e picanha grelhada.

“Este produto não substitui o parecer médico profissional. Sempre consulte um médico para tratar de assuntos relativos à saúde.”

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  1. Advantages
  2. Details

- Aumente seu repertório de receitas de saladas para diversificar os sabores e texturas de suas refeições;

- Aprenda a transformar vegetais em pratos deliciosos, que vão de entradas à pratos principais;

- Saiba como combinar ingredientes para montar o molho perfeito para sua salada;

- Entenda como funciona a montagem de uma salada, como fazer as combinações entre ingredientes e construir sua própria preparação.

- Ganhe um e-book bônus e aprenda como fazer salmão grelhado perfeito, atum na crosta de gergelim, picanha perfeita e o melhor molho de manteiga do mundo.

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