Jornada Confinamento com Lucro

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Confinamento com Lucro!

Quando se fala em confinamento, você bem sabe que é o momento em que a velocidade de desenvolvimento do boi e o ganho de peso são máximos se comparadas as outras fases do ciclo.

O desempenho do organismo do boi agora tem que ser como o de um carro de fórmula 1 e por isso são detalhes de perda de eficiência, produção de calor metabólico, degradabilidade ruminal, controle da saciedade, por exemplo que levam a se atingir maior rentabilidade da operação.

Quando se fala em processos, o que precisa acontecer sempre, mas principalmente nas operações durante a fase de planejamento é:

1. DIETAS FORMULADAS: composição da dieta para se atingir o melhor valor da arroba engordada. Normalmente há uma equipe técnica competente para elaborar a formulação da dieta; importante lembrar dos procedimentos de análise diários de MS, ajustes de formulação, análises bromatológicas periódicas.

2. DIETAS OFERECIDAS: quais os principais processos necessários para serem implementados. O que impede que aconteçam.

3. GESTÃO DOS ALIMENTOS: a conservação dos alimentos secos, ou com menor teor de umidade, nos locais de armazenagem durante o período de uso. O manejo dos silos evitando re-fermentação excessiva e perda de valor nutricional.

4. PONTOS DE CONTROLE DO GADO: a montagem das curvas de consumo, aferindo no ajuste fino a quantidade oferecida x a quantidade consumida.

5. TREINANDO A MÃO DE OBRA: a metodologia de registro das observações diárias realizadas durante as rondas nos currais. Registro acurado de sintomas respiratórios e digestivos, score de fezes, sinais do score de stress térmico.

6. DIA A DIA NO COZINHA: Os processos diários da batida da dieta, a sequência da mistura, mas principalmente como é feita a pré-mistura do núcleo e aditivos.

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Marcelo Sousa
1 Ano Hotmarter

Médico veterinário atuante desde 1998, graduado e mestrado pela UNESP-Jaboticabal, participante dos programas PET e Externship Veterinary na Colorado State University. Pós graduação na Fundação Getúlio Vargas em Gestão do Agronegócio.

Atuante na área de nutrição desde 2003, como gerente de desenvolvimento de produto, responsável pelo desenvolvimento de alimentos na Socil Guyomarc´h/ Invivo-Evialis.

Principais atribuições relacionadas a pesquisas científicas para criação de soluções nutricionais, distribuição, marketing de alimentos para animais. Treinamento de equipe para atendimento técnico às propriedades. Treinamentos para funcionários em fazendas.

Hoje focado em produtividade, em métodos para melhorar o processo digestivo, aumentar o ganho de peso, conversão alimentar em bovinos confinados.

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