Isa Akkari Ensina Confeitaria Saudável - Parcerias

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Quer aprender como fazer um doce saudável e delicioso? Em 10 aulas, a confeiteira Isabela Akkari te mostra como é possível preparar bolos e sobremesas com muito sabor e textura sem glúten e sem lactose, além de várias opções low carb e veganas. Com dois cafés em São Paulo que levam seu nome, Isabela cria e prepara doces saudáveis artesanais, sem açúcar refinado, e que podem ser consumidos por celíacos e pessoas com intolerância à lactose. Durante o curso, você vai entender a função dos principais ingredientes da confeitaria e substituições, além de técnicas e receitas para fazer massas, recheios, coberturas e doces com ingredientes sem glúten e sem lactose. Essa é uma confeitaria inclusiva e esse curso é para quem quer fazer mudanças na alimentação, seja por causa de restrições alimentares ou porque busca um estilo de vida saudável e equilibrado. É também para quem trabalha com confeitaria e quer oferecer opções variadas para seus clientes.

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