Introdução à gastronomia funcional 1- Nível Básico

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Imagem principal do produto Introdução à gastronomia funcional 1- Nível Básico

Curso de introdução a Gastronomia Funcional – nível básico, composto por 24 módulos com mais de 100 aulas teóricas e práticas gravadas, para você assistir no seu tempo durante 1 ano.

O objetivo desse curso, é a compreensão dos alimentos funcionais e sua biodisponibilidade, associados a práticas gastronômicas para elaboração de pratos Nutritivos e saborosos.

As aulas compreenderam conceitos básicos da Nutriçao Funcional, Biodisponibilidade dos alimentos, ervas e especiarias, seguindo de aulas práticas como cortes de vegetais, molhos funcionais na cozinha, aula de empratamento e muito mais..

Um conteúdo de alta qualidade e fácil entendimento para todas as pessoas que buscam o melhor aprendizado na cozinha Funcional.

Sim, ele é para todos… Você não precisa ter experiência. Estamos aqui para te ajudar!

Esse curso também é muito indicado para Personal Chefs que atuam e não tem tempo para aperfeiçoar as técnicas gastronômicas ou que precisam variar seus cardápios para atendimentos em domicílio.

Esse curso é pra você.

Duração em horas: 18h 43min

Número de aulas: 143 aulas gravadas + 31 conteúdos bônus incluindo receitas no e-book

Público alvo: cozinheiros, mães e donas de casa, empreendedores, nutricionistas, chefs de cozinha e curiosos da cozinha saudável

ConteúdoVantagensDetalhes
Conheça melhor quem criou o conteúdo
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Frantonello Gastronomia Funcional
1 Ano Hotmarter

Somos a 1ª Escola de Gastronomia Funcional com conceito holístico de São Paulo. 

Um espaço voltado à gastronomia funcional, nutrição, sustentabilidade e métodos que melhoram o corpo e a mente.

A escola oferece diversos cursos como:

longa e curta duração, livre e experiências gastronômicas em formato de eventos, ministrados por profissionais sérios e renomados. Visando tornar o conhecimento ainda mais acessível, desenvolvemos módulos online que possibilitam o acesso independente de onde estiver,

Conheçam um pouco da nossa história e sejam bem vindos!

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