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HAMBURGUESAS Y MILANESAS CONSCIENTES Y VEGANAS

Cooking and GastronomyOnline Courses and Subscription Services
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Este curso online aporta técnicas y tips para realizar las mejores hamburguesas y milanesas 100% saludables y veganas. Además, el alumno aprenderá a realizar diferentes aderezos y guarniciones.

A partir de experimentar con diferentes alimentos, va a descubrir cómo hacer sus propias recetas y llevarlas al día a día.

TEMARIO:

-Bienvenidos al curso

-La teoría pdf

-¿Cómo limpiar el mijo o la quínoa?

-Las recetas pdf

-Milanesa de mijo

-Hamburguesa súper express con mayonesa vegana y pesto de rúcula

-Hamburguesas coloradas de quínoa y yamani con papas crocantes

-Hamburguesa de sarraceno, arvejas y hongos con kétchup casero

-Milanesas de arroz rellenas

-Preguntas frecuentes

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Sobre Pablo Martín

Es el primer referente masivo de la alimentación consciente en Argentina.

Una de sus premisas es la frase de Hipócrates (padre de la medicina) "Somos lo que comemos", y es por eso que desde el 2001 se dedica a difundir una mejor calidad de vida a través de la alimentación planteando una cocina diferente, fácil, saludable y rápida.

Semillas, cereales, legumbres, verduras, hortalizas, frutas, leches y quesos vegetales, aceites y algas, son algunos de sus ingredientes preferidos.

Con su estilo único y descontracturado enseña que cocinar sano es fácil y que expandir los horizontes hacia lo saludable siempre suma.

Trabajó en destacados hoteles 5 estrellas, publicó más de 8 libros de cocina sana y trabaja en los principales medios de comunicación de Argentina.

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