Hambúrguer e Steakhouse famosos! Vídeo-aulas!
Eleito um dos melhores jovens chefs do mundo pela S.Pellegrino, Gabriel Lourenço atua há 10 anos em sua escola de gastronomia 100% focada no púbico não-profissional que cozinha em casa. Durante essa década pôde entender exatamente as necessidades, dúvidas e demandas de quem, assim COMO VOCÊ, deseja virar CHEF EM CASA!
Com quase 20 anos trabalhando em cozinhas e ministrando aulas, o chef montou um curso em vídeo-aulas completas que abordarão desde blends de carnes para hambúrguers até facas e preparos dos mais famosos restaurantes americanos!
O Chef abordará tópicos como:
-Facas e utensílios
-Salada Caesar´s
-Hambúrguers clássicos
-Hambúrguer de cordeiro
-Hambúrguer de salmão
-Hambúrguer vegetariano
-Costelinha BBQ
-Frango frito clássico
-Molhos
-História e cultura durante as aulas
...e muito mais!!
Ahhh, todas as aulas acompanham material em PDF com receitas, suporte ao aluno com dúvidas e certificado.
Bônus incrível:
-Aula de harmonização de cervejas com comidas
-Espetinhos