Guia de Pimentas para Degustar

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Imagem principal do produto Guia de Pimentas para Degustar

Neste eBook tenta-se descrever a Pimenta através da sua origem, detalhes do seu aspecto e grau de ardência. Com uma breve introdução sobre a história da pimenta, descrevendo por grau de ardência dentro da escala Scoville as diversas pimentas que poderemos encontrar para degustar. O Guia nunca estará completo, pelo fato de haver milhares de espécies difundidas por todo mundo. Apenas revela-se algumas espécies mais comuns principalmente da espécie Capsicum Annuum e Chinense

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Duarte Rodrigues
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