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Gestão na prática: Como atuar em em serviços de alimentação e obter resultados satisfatórios

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O curso aborda diferentes situações e conteúdos relacionados à gestão de pessoas, cardápios e suprimentos que permeiam a prática de um serviço de alimentação, direcionando a atuação dos profissionais, gestores e acadêmicos da área de alimentos e nutrição com foco em resultados satisfatórios.

Os conteúdos serão abordados por meio de cases e desenvolvidos com base nas competências de gestão para área de alimentos, portanto utiliza o método PTPA (prática, teorização/técnica, pratica e ação). O curso propiciará uma visão ampliada sobre gestão de pessoas, cardápios e suprimentos com direcionamentos para que você identifique os pontos estratégicos para uma atuação mais assertiva em serviços de alimentação. As aulas ocorrerão de maneira SÍNCRONA às quartas-feiras, das 19:10h às 21:10h, complementadas através de materiais extras acessados a partir da plataforma do curso.

  1. Advantages
  2. Details

- Aulas on line ao vivo e gravadas.

- Metodologia baseada na prática para significar a técnica/teoria e e levantar possibilidades de atuação (PTPA)

- Acesso ao Grupo VIP gestor para suporte e dúvidas

- Modelo de check list para organização de rotina

- Ebook práticas de um bom gestor

- 5 módulos com aulas on line gravadas e ao vivo e material de apoio

- Caderno de exercícios de práticas comentado

- Certificado de 20hs

- 1 sessão de mentoria individual de 30 min

- Garantia incondicional por 7 dias

Advantages

7-day warranty
Digital Completion Certificate
Safe payments
Hotmart Support
Access in all devices
Pay with two cards
Access via Hotmart Sparkle
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