Gestão de Alergênicos em Serviços de Alimentação
Curso Inédito! Aplique com segurança o controle de alergênicos em qualquer tipo de Serviço de Alimentação.
É fundamental que as empresas que produzem refeições prontas para o consumo demonstrem comprometimento com o público que possui alergia alimentar através do controle de alergênicos na cadeia produtiva.
Neste curso você vai ter acesso às legislações nacionais e internacionais sobre rotulagem de alergênicos, entender o mecanismo das alergias alimentares, conhecer os principais alimentos alergênicos e os perigos associados à sua ingestão, bem como ser capaz de implementar e realizar uma análise crítica do nível de controle de alergênicos na sua empresa.
O curso também te capacita para ampliar seu portfólio de serviços para prestação de serviços de consultoria e assessoria técnica.
POR QUE ESTE CURSO?
> Curso inédito e atual alinhado com as novas diretrizes do Codex Alimentarius
> Conteúdo que vai gerar transformação na sua carreira e te posicionar à frente de outros profissionais que atuam em serviços de alimentação
> Plataforma intuitiva com acesso a qualquer hora do dia por 365 dias
> Aprenda com quem realmente é especialista na área e tenha suas dúvidas respondidas diretamente pelo professor
> Material complementar com acesso vitalício
> Método exclusivo e fácil, já aplicado por diversos alunos
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