Gelado

Nesse curso você vai aprender todas as técnicas por trás de um sorvete de qualidade e como fazê-los na versão vegana sem perder em nada para os tradicionais.

De sorvetes mais básicos para fazer sem máquina, até os gelatos profissionais, você vai matar a vontade de comer um sorvete super cremoso e delicioso sem nada de origem animal e pode ganhar dinheiro fazendo sorvetes veganos profissionais do zero na cozinha da sua casa.

Sorvetes, gelados e sorbets artesanais para veganos, aplvs, intolerantes e flexitarianos, todos os prparos livres de glúten e lactose, feitos através de técnicas que podem ser reproduzidos facilmente por qualquer pessoa.