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Formação em Sommelier de Chá 2.0 - 64hrs

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Aprenda tudo sobre a cultura, o cultivo e o processamento da Camellia sinensis. Um curso idealizado com base em viagens de imersão pelos principais países produtores de chá do mundo, relatos reais sobre a Camellia sinensis de diversos jardins de chá: Índia, China, Taiwan, Sri Lanka, Nepal, Turquia, Tailândia, Marrocos, Georgia, França e Inglaterra. Serão realizadas degustações com análise sensorial de mais de 50 tipos de chá. As aulas proporcionam a capacitação para trabalhar profissionalmente no mercado de chás, como empreendedor ou prestador de serviço e consultor, com trabalhos como elaboração de carta de chás, seleção de fornecedores de Camellia sinensis e ervas, tea tasting, elaboração de receitas culinárias com chá, drinks com chá e harmonização de chás com comidas.Não há pré-requisitos de conhecimento, profissão e idade, todos são bem-vindos. O conteúdo é autoral, com aulas ilustradas produzidas pela pesquisadora Dani Lieuthier, pesquisadora internacional e mestra do chá. O aluno receberá o kit do Sommelier de Chá com mais de 50 tipos de chás e utensílios. Envio dos chás para todo Brasil e envio internacional com frete não incluso ou sugestão de fornecedores locais. Acesso às aulas gravadas por 1 ano.

  1. Advantages
  2. Details
  3. Content

Escola pioneira no Brasil nos cursos de Sommelier de Chá e Tea Blending.

Saiba mais sobre o curso:

Horário: 9h00 ao 12h30

MÓDULO 1: 31/10 e 01, 21 e 22/11

-Introdução ao Mundo dos Chás; Tipos de Chá; Métodos de Preparo; Utensílios para o preparo de chá e Análise Sensorial

MÓDULO 2: 07 e 08/11, 12 e 13/12

-China; Japão; Taiwan e Cerimônia do Chá

MÓDULO 3: 16, 17, 30 e 31/01/21

-Harmonização de Chás com Comidas; Culinária com Chá; Drinks com Chá; Marrocos; África do Sul; Quênia; Reino Unido e América Latina;

MÓDULO 4: 20 e 21/02/21, 06 e 07/03/21

-Turquia; Índia; Sri Lanka; Nepal; Carta de Chás; Comparação Chás do Mundo; Introdução à Fitoterapia; Análise Sensorial Avançada;

Bônus - MÓDULO 5:

- Introdução ao Mundo da Erva-Mate; Introdução ao Ayurveda; Introdução à MTC; Introdução à Antroposofia; Introdução às PANCs; Introdução à Agrofloresta; Introdução à Biodinâmica e Tabela de Preços do Sommelier de Chá.

Advantages

7-day warranty
Safe payments
Hotmart Support
Access in all devices
Pay with two cards
Access via Hotmart Sparkle
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