Formação em Sommelier de Chá 2.0 - 64h (Turma 2021)

EducationalOnline Courses and Subscription Services

Aprenda tudo sobre a cultura, o cultivo e o processamento da Camellia sinensis. Um curso idealizado com base em viagens de imersão pelos principais países produtores de chá do mundo, relatos reais sobre a Camellia sinensis de diversos jardins de chá: Índia, China, Taiwan, Sri Lanka, Nepal, Turquia, Tailândia, Marrocos, Georgia, França e Inglaterra. Serão realizadas degustações com análise sensorial de mais de 50 tipos de chá. As aulas proporcionam a capacitação para trabalhar profissionalmente no mercado de chás, como empreendedor ou prestador de serviço e consultor, com trabalhos como elaboração de carta de chás, seleção de fornecedores de Camellia sinensis e ervas, tea tasting, elaboração de receitas culinárias com chá, drinks com chá e harmonização de chás com comidas. Não há pré-requisitos de conhecimento, profissão e idade, todos são bem-vindos. O conteúdo é autoral, com aulas ilustradas produzidas pela pesquisadora Dani Lieuthier, pesquisadora internacional e mestra do chá. O aluno receberá o kit do Sommelier de Chá com mais de 50 tipos de chás e utensílios. Envio dos chás para todo Brasil e envio internacional com frete não incluso ou sugestão de fornecedores locais. Acesso às aulas gravadas por 1 ano mais 8 aulas ao vivo com 2h de duração com os professores de cada módulo para tirar suas dúvidas!

  1. Advantages
  2. Details
  3. Content

Escola pioneira no Brasil nos cursos de Sommelier de Chá e Tea Blending.

Saiba mais sobre o curso:

Horário: 9h00 ao 12h30

MÓDULO 1

-Introdução ao Mundo dos Chás; Tipos de Chá; Métodos de Preparo; Utensílios para o preparo de chá e Análise Sensorial

MÓDULO 2

-China; Japão; Taiwan e Cerimônia do Chá

MÓDULO 3

-Harmonização de Chás com Comidas; Culinária com Chá; Drinks com Chá; Marrocos; África do Sul; Quênia; Reino Unido e América Latina;

MÓDULO 4

-Turquia; Índia; Sri Lanka; Nepal; Carta de Chás; Comparação Chás do Mundo; Introdução à Fitoterapia; Análise Sensorial Avançada;

Bônus - MÓDULO 5

- Introdução ao Mundo da Erva-Mate; Introdução ao Ayurveda; Introdução à MTC; Introdução à Antroposofia; Introdução às PANCs; Introdução à Agrofloresta; Introdução à Biodinâmica e Tabela de Preços do Sommelier de Chá.

Advantages

7-day warranty
Safe payments
Hotmart Support
Access in all devices
Pay with two cards
Access via Hotmart Sparkle
How can I access it?

After your purchase, the product will be available in your account

You'll access your product through a link that we'll send to your email. You can also access it on this page.

Frequently Asked Questions