Formação confeiteira - Bolos

O Formação confeiteira - Bolos, encurta o aprendizado em técnicas de produção de bolos, apresentando desde utensílios necessários para começar na confeitaria, ingredientes e suas funções, os métodos de preparo, diversos tipos de recheios e 6 tipos de buttercream. São várias técnicas de decoração, estruturação de bolos de andar, e o que é necessário para fazer do bolo, um negócio rentável e lucrativo. São mais de 60 receitas e mais de 60h de conteúdo.

Nos módulos de gestão, consolido todo o meu expertise de estudo com grandes nomes do mercado e também a minha experiência a frente das minhas confeitarias. Te ensino como montar uma ficha técnica, como precificar corretamente, posicionamento nas redes sociais, estratégias de vendas para quem está começando, fluxo de produção e o que você precisa para começar um negócio. Além disso, recebo vários convidados para falar de: como começar um delivery e estratégias para vender mais, marketing para redes sociais e até sobre como acessar linhas de financiamento para pequenos negócios. Tudo o que você precisa para começar um negócio mesmo de casa.

A aluna do Formação confeiteira - Bolos, irá dar o próximo passo na sua vida profissional. Se especializar, se diferenciar e conseguir tirar do papel o sonho de ter o seu negócio e ser uma confeiteira reconhecida e independente.