Festas Saudáveis e Saborosas

Suas festas de fim de ano não podem ser motivo para comer mal ou estragar a sua saúde. Em momentos de celebração Podemos sim aproveitar para cuidar da nossa saúde!!

Reuni neste livro as minhas receitas favoritas para a sua festa, separadas em quatro cardápios deliciosos!!!

Teste as receitas, misture os cardápios e seja feliz!!!!

Boas festas!!!

Conteúdo

1. Apresentação

2. A Mesa

3. O Ambiente e a Música

4. Os Cardápios

4.1. Para sua véspera de Natal

4.2. O seu almoço do dia de Natal

4.3. Para um Ano Novo muito saboroso

4.4. Opção vegetariana

5. As Receitas

5.1. Espetinhos caprese ao pesto

5.2. Salada de batatas especial

5.3. Frango assado com recheio de farofa agridoce

5.4. Creme de papaia com licor de cupuaçu (ou genipapo)

5.5. Patê de rocquefort

5.6. Patê de fígado com geléia de frutas vermelhas

5.7. Salada cremosa de brócolis

5.8. Roastbeef de filé mignon ao vinho tinto e cebolinhas

5.9. Couscous marroquino com ervas

5.10. Bolo de chocolate sem farinha

5.11. Cream cheese caseiro com ervas

5.12. Salada de grão de bico com linguiça artesanal da Pat

5.13. Lombinho assado na cachaça

5.14. Farofa especial da Pat

5.15. Creme de manga com coco

5.16. Geléia de cebola roxa ao vinho do Porto

5.17. Salada cremosa de brócolis

5.18. Salada de lentilha com nozes

5.19. Quiche sem massa de aspargos e/ou cogumelos

5.20. Creme de manga com especiarias

6. Quem é a Pat