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Fermento natural e seus segredos

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O fermento natural (levain) e seus segredos.
Você saberá quais os fermentos existentes, suas funções e utilizações.
Como é formado o fermento natural, suas vantagens, durabilidade, sabores, cores e muito mais.
A forma de fazer é simplificada e auxiliada por uma tabela exclusiva. Você saberá como alimentar e manter seu levain.
Dicas de fermentação e suas variadas formas.
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O curso "amor feito pão" oferece a forma mais simples e completa para você aprender definitivamente os segredos da fermentação natural, suas variações, utilizações e ainda, como fazer seu próprio fermento.

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