Fábrica de Linguiças Frescais
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Aprenda a fabricar linguiças frescais no mais alto padrão de qualidade e versão adaptada da famosa linguiça cuiabana, utilizando os queijos do Sertão, no módulo 1 as tradicionais: Carne de Sol com Queijo Coalho, Linguiça Cuiabana Sertaneja e Linguiça de Cordeiro com Queijo Coalho, nos próximos módulos teremos planilhas de custos.
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