Espumantes para iniciantes e iniciados

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Chegando no supermercado, muitas vezes na correria para comprar um vinho (eu mesmo já fiz isso no início) acaba escolhendo o primeiro Champagne ou espumante que reconheceu, ou já bebeu antes e gostou?

E a comida, a essa altura pode ser qualquer uma, não é?

Não há nada de errado nisso, mas e se eu te dissesse que existe um jeito fácil de achar espumantes diferentes, melhores e mais baratos, gastando 10x menos tempo?

E se eu te dissesse que tem um jeito simples e rápido de encontrar o melhor vinho no cardápio do restaurante e saber com qual comida harmonizar?

Espumantes para iniciantes e iniciados é um guia que vai te libertar de vez das más escolhas de Champagne ou espumante e vai te deixar especialista em combinações vinho e comida.

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Daniel Timmers

Muito prazer, meu nome é Daniel Timmers.

Estudo vinhos há 7 anos e escrevo sobre a minha experiência técnica e prática nessa bebida desde 2018.

Tenho certificação internacional em vinhos (International Higher Certificate) na Wine & Spirit Education Trust (WSET – Londres), a maior fornecedora de qualificações de vinhos do mundo.

Participo regularmente de 3 confrarias e ministrei diversas degustações orientadas ao longo dos últimos 3 anos, buscando sempre uma forma de democratizar o acesso ao vinho e ajudar as pessoas a entenderem esse mundo de forma simples e didática.

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