Escolas Cervejeiras

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As cervejas artesanais têm ganhado destaque no mercado nos últimos anos, seja pela diversidade dos aromas, cores e sabores.

Historicamente, são consideradas grandes escolas cervejeiras a Alemã, que inclui também República Tcheca, a Britânica, com Inglaterra e as ilhas ao seu redor, e a Belga, que engloba também Holanda e parte da França.

Essas regiões conquistaram respeito não por acaso. São nesses lugares que ao longo da história foram desenvolvidas técnicas de produção e tecnologia, onde surgiram avanços científicos e criaram-se os estilos de cerveja consumidos hoje no mundo inteiro.

Aprenda através de vídeo-aulas todos os seus estilos descritos com atributos técnicos e sensoriais.

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