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Alvos genéticos e epigenéticos: Estratégias nutricionais eficientes
Curso para nutricionistas e estudantes de nutrição, médicos e farmacêuticos que desejam compreender os princípios dos alvos genéticos e epigenéticos, com o foco na aplicação de estratégias nutricionais eficientes na prática clínica. Os temas abordados abrangem o entendimento dos mecanismos moleculares, bem como os critérios e raciocínio para a prescrição nutricional baseada na modulação da expressão de genes e polimorfismos genéticos.
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