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Então fica, Vai ter Bolo

Cooking and Gastronomy
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Você consegue me responder qual seu aroma preferido,se é o cheiro de um bolo assando ou de um café passando?
Eu prefiro os dois juntos sobre a mesa, rodeado de boas companhias!
Este é novo e-book da Chef Ana Silvia Valadão: Então fica, Vai ter Bolo!
São mais de 20 receitas de bolo para você que pretende fazer bolos para vender ou simplesmente para receber as visitas em casa.
O material também traz informações sobre os tipos de farinha e de açúcar, os ovos, os fermentos químicos, os pesos e medidas e os problemas mais comuns.
O material foi preparado para que você conheça um pouco mais sobre cada ingrediente e qual a importância desse
ingrediente em uma receita de bolo! Trocar um ingrediente achando que não haverá problema, não combina com bolo!
A confeitaria em geral é uma ciência exata, e o peso de cada ingrediente foi equilibrado com com os outros ingredientes e que qualquer mudança pode gerar muita modificação!
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  1. Advantages
  2. Details

Veja quais são as receitas deste e-book:

Capim Limão com Chia

Cake Imperial

Chocolate com Nutella

Cenoura com brigadeiro

Bolo de Laranja

Limão com calda de Amoras

Bolo de Fubá Cremoso

Bolo de Coco

Leite em pó com morango

Abóbora com gengibre

Bolo Indiano I

Chiffon de Chocolate com Menta

Tangerina com Amêndoas

Maçã com Canela e Nozes

Bolo de Chá

Chiffon de Maracujá

Bolo de Tapioca

Bolo Rústico com Mirtilo

Bolo de Milho Verde

Bolo de Café

Bolo de Nozes

Bolo de Churros

Bolo Gingerbread

Bolo de Banana

Limão com Cardamomo

Bolo de Canela

Laranja com Semente de Papoula

4 Leites com Merengue

Bolo de Mandioca

Bolo de amendoim

Bolo Napolitano

Bolo Mármore

Bolo Formigueiro

Chocolate com coco

Limão com Mirtilo

Bolo Balerine Pão de Mel

Bolo de avelãs

Laranja com mel

Amanteigado de chocolate com laranja

Integral de gengibre com limão

Bolo de arroz com coco

Maracujá com creme de leite em pó

Bolo gelado 4 leites

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