Ensaladas y Aderezos by Nena Terán

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Hoy en día se habla mucho de consumir los alimentos de una manera más inteligente, logrando que tu emplatado se distribuya en un 50% vegetales 30% proteínas 20% carbohidratos, este porcentaje se adapta fácilmente a tus necesidades y gustos, consumir la cantidad adecuada de estos alimentos te aporta energía, y genera una sensación de saciedad y mantendrá nuestro sistema en correcto funcionamiento, por eso es tan importante consumir vegetales de calidad y variar todos sus tipos, colores y presentaciones, así que anímate en consumirlos e incrementar su consumo en la mejor versión, ya sean frescos, orgánicos, locales, germinados, brotes, crudos y por supuesto al dente!!

Aquí te presento la mejor herramienta para que lo logres y disfrutes el proceso, porque comer saludable tiene sus beneficios, es divertido y sobre todo delicioso!

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Verónica Terán
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