Elaboración de Cerveza Artesanal para emprender - Academia Masters

Curso de elaboración de Cerveza Artesanal

recetas, métodos y equipos.

Modulo 1 – Curso introductorio sobre la fabricación de cerveza

Modulo 2 - Preparativos para la fabricación

Modulo 3 - Extracto de malta y equipo de fabricación

Modulo 4 - Agua para la preparación con extracto

Modulo 5 - El lúpulo

Modulo 6 - La levadura

Modulo 7 – Hirviendo y enfriando

Modulo 8 - Fermentación

Modulo 9 - Fermentando su primera cerveza

Modulo 10 - ¿En qué se diferencia la fabricación de cervezas Lager?

Modulo 11 - Cebado y embotellado

Modulo 12 -¿Qué es el grano malteado?

Modulo 13 -Remojado de maltas especiales

Modulo 14 - ¿Cómo funciona el mash?

Modulo 15 - Comprensión del pH del macerado

Modulo 16 -Los métodos de macerado

Modulo 17 -Drenado del mosto

Modulo 18 -El primer preparado All-Grain

Modulo 19 - Estilos favoritos y recetas exóticas

Modulo 20 - Se creativo

Modulo 21 - Solución de problemas

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