El arte de la Pastelería

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Si amas el arte de la Pastelería, pero no estás seguro por dónde comenzar a hacer postres. Te presentamos el mejor curso de pastelería desde cero, en donde aprenderás de la mano de un Experto, las técnicas más sencillas para hacer pasteles y postres de manera profesional.

Un curso impartido por Camila Constantini, muy conocida por su Experiencia y Profesionalidad, aprenderás la pastelería como una forma de crear recuerdos y explorar tu creatividad.

Nuestro curso de repostería online aprenderás a preparar postres deliciosos, tartas, bizcochos, decorados y demás.

Después de este curso de Pastelería, estarás preparado para realizar Pasteles Exquisitos ¡Y habrás pasado de la pastelería básica a realizar Postres exclusivos y deliciosas combinaciones de sabor! Recuerda que, a medida que vayas realizando cada una de estas recetas, puedes ir compartiendo tus resultados en redes sociales. ¡Nos encantará ver tu progreso!

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Pastelería Dolci

Desde muy chica descubrí mi pasión por la pastelería. Estudié cuando era sólo una chiquita en IGI, luego de convencer a mi papá que me encantaba la cocina. Desde ese día nunca dejé de cocinar y experimentar. Recuerdo ir al colegio y llevar las tortas que preparaba.

Al terminar el secundario comencé a vender mis primeras tortas a conocidos y familiares. Se transformó en mi trabajo a tiempo completo cuando Tomi estaba viniendo al mundo. Recuerdo como crecía la panza al mismo tiempo que este emprendimiento daba sus primeros pasos. Caminaba muchas cuadras, con dos changuitos para poder conseguir los mejores precios. Siempre fui de rebuscarmelas para tener la mejor calidad bajando los costos.

Conocí así a mucha gente del rubro y empecé a expandirme. Ofreciendo mas productos, armando mas recetas, siempre desde lo artesanal. Enloqueciendo en las fechas especiales como Navidad que hacemos cientos de kilos de Pan Dolci o en pascuas con mas de 2000 huevos que rompimos todos los records. Se lo que es empezar de abajo gracias a mi papá a quien le debo todo lo que soy como persona. Siempre siendo humilde y agradecido en la vida por todo lo que tenemos.

En Marzo de 2019 empezaron las clases y cursos cuando vi que muchas mujeres buscaban tener un ingreso extra pero necesitaban perfeccionarse. Al día de hoy pasaron mas de mil alumnos por mi tallercito y no tengo más que palabras de agradecimiento infinito por permitirme ocupar ese lugar y verlas llegar lejos en sus emprendimientos. Gracias a todos por tenerme en cuenta ya sea como profesora o en sus eventos.

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