Ebook | Tortas Plant-Based

Cooking and Gastronomy
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Um material completo pra você dominar a arte de fazer tortas utilizando apenas ingredientes de origem vegetal, sem glúten, saudáveis, nutritivas e muito saborosas! De tortas assadas até cruas (raw), o ebook ensina técnicas inovadoras sobre a confeitaria funcional.

Nele, você aprenderá a fazer:

• Torta de Limão

• Torta de Morango

• Fruit Tart

• Torta de Damasco

• Torta de Jabuticaba

• Torta de Maçã

• Torta de Noz Pecan

• Torta Prestígio

• Cheesecake de Framboesa

• Torta de Chocolate

• Ganache Vegana (Receita Extra)

• Chantilly Vegano (Receita Extra)

Todas as receitas são:

• Funcionais

• Sem Glúten

• Sem Lactose

• Veganas

Para quem se destina?

• Amantes da culinária natural

• Nutricionistas

• Estudantes de Nutrição

• Empreendedores

• Chefs de Cozinha que querem expandir referências e aprender sobre a confeitaria vegana

Target audience

Amantes da culinária natural; Nutricionistas; Estudantes de Nutrição; Empreendedores; Chefs.

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53

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KOENA

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